混載便と現地倉庫の組み合わせが、コスト問題を変える
段ボール1箱から対応できる小ロット輸送は、海外出店を目指す飲食店が直面する「輸送コストが高くて採算が取りにくい」という問題への、トーホー産業株式会社が用意した実質的な答えだ。自社コンテナの空きスペースを活用した定期混載船便を使うことで、テスト出店の段階でも無理のない規模から始めることができる。シンガポール・マレーシアの自社倉庫を通じた小出し配送と組み合わせることで、輸送コストと在庫コストの両方を一体的に圧縮する設計が成立している。
「採算が合わない」という理由で海外進出をあきらめた経験を持つ飲食店オーナーからの相談も多いという。物流コストの削減が販売利益の最大化に直結するという発想で輸送設計が行われており、費用対効果の見通しを立てやすい形で提案が進む。個人的には、自社コンテナの空きスペースの活用というアイデアが、商社ならではの発想だと感じた。
現地スタッフに任せることで、準備は日本から全部できる
英語交渉・配送確認・トラブル対応——これらをすべて現地常駐の日本人スタッフが担い、オーナーへの連絡は日本語で行われる。「言語の問題さえなければ出店したい」という声に対して、常駐スタッフの存在が実質的な解決になっている。出店前のシミュレーションにも現地スタッフが加わり、マレーシア・シンガポールの実情を踏まえた準備の組み立てができるため、現地に到着してから初めて課題に気づくリスクが減る。
「現地と日本を頻繁に行き来する余裕はないが、資材や設備にはこだわりたい」という要望に対して、現地スタッフが実際の作業を代行することで応えている。準備の段階から同じスタッフが関与し、オープン後の配送管理まで継続される体制のため、情報の断絶が起きにくい。まだ検討段階でも相談を受け付けており、オンライン商談と全国出張相談の両方に対応している。
1977年創業の商社が持つ調達力が、資材品質を担保する
1977年の創業以来蓄積した包装資材専門商社としてのネットワークを基に、割り箸・テイクアウト容器・プラ容器などの消耗品を安定供給する体制が整っている。日本から輸送すべき資材と現地で調達できる資材を品質・コスト両面から仕分け、店舗ブランドを守りながら調達コストを最適化する提案が行われる。包装資材の専門商社が調達に直接関与するため、品質管理の目線が一般的な輸送会社とは異なるレベルで加わる。
「国内と同じ質の資材を海外でも使い続けたい」という飲食店オーナーの声に対して、専門商社としての調達設計で応えている点が評価されているという。お客が手に取る容器や箸の品質が変われば店舗の印象が変わるという前提を支援設計の核に置いており、消耗品の品質管理を外注や現地任せにしない体制が整っている。資材品質と調達コストの両立を、商社のネットワークで実現している。
出店国の絞り込みから始まる、段階的な準備の流れ
「どの国に出店するか」という検討の起点から相談を受け付けており、対象国の選定・必要資材のリストアップ・想定物流の整理をトーホー産業株式会社が一緒に進める。現地事情を把握したスタッフが最初から関与するため、計画の初期段階から現実的な内容で準備を固めやすい。オープン後も在庫管理・配送調整・トラブル対応が継続されるため、安定運営が定着するまでの伴走体制が続く。
「一度相談を始めたら、そのまま出店まで進めた」という経験を持つオーナーの声が届いているという。設備の導入や資材選定といった具体的な作業も代行対象に含まれており、準備の工程をまるごと引き受ける体制が、飲食店が海外出店に集中できる環境を作っている。
